Корзина
7 отзывов
ООО "ЭСПРЕССО МИО"
+79168298924
Классификация кофемашин

Классификация кофемашин

Классификация кофемашин

21.03.17

  Современные производители кофемашин сегодня выпускают самые разные модели аппаратов, которые отличаются не только дизайнами, но способом приготовления кофе, механизмом действия и прочими параметрами. В данной статье мы рассмотрим несколько вариантов кофемашин, которые встречаются редко, а также тех, которые имеют повышенный спрос не только для домашнего использования, но и во многих кафе, барах, ресторанах и прочих подобных местах.

  Одним из наиболее востребованных видов кофемашин являются полуавтоматические аппараты. В полуавтоматических рожковых кофемашинах напиток заваривается не кипятком, а при помощи водяного пара, который проходит через слой предварительно утрамбованного в рожке молотого кофе. Для этого вода заливается в бойлер, затем необходимо поместить молотый кофе в специальную емкость, вручную утрамбовать его, после этого можно запускать машину и ждать приготовления напитка. Они могут иметь один или два бойлера, а также теплообменник. Машины рожкового типа наиболее оптимально подходят тем, кому важен не только вкус кофе, но и процесс его приготовления.

  Еще один вид кофемашин – леверные. О таких машинах слышал далеко не каждый, и, действительно, они встречаются довольно редко и цена на них выше средней, однако она полностью себя оправдывает. Помимо того, что на таких машинах можно приготовить превосходный эспрессо, как правило, они имеют уникальный дизайн, поэтому могут стать отличным элементом декора какого-либо заведения или вашей кухни. Это особый вид оборудования, которое позволяет от начала и до самого конца контролировать процесс приготовления кофе.

  Также существуют кофемашины с чалдами, капсульные и автоматические кофемашины. Последний вариант отлично подходит для тех, кто готовит большое количество кофе и предпочитает автоматизированную систему, требующую минимального управления.