Корзина
6 отзывов
ООО "ЭСПРЕССО МИО"
+79168298924
Кофемашина Elektra Micro Casa a Leva COPER AND BRASS Espresso Machine

Кофемашина Elektra Micro Casa a Leva COPER AND BRASS Espresso Machine

  Кофемашина Elektra Micro Casa a Leva  COPER AND BRASS Espresso Machine
Под заказКод: S1

124 400 руб.

Купить
  • +7 показать номер +7 (916) 829-89-24
  • Бесплатная
    доставка
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (916) 829-89-24
    • Контактное лицо:
      Тамара
    • Адрес:
      109028, Москва, Яузский бульвар, д.13, стр.3, оф.4, Москва, 109028, Россия
    • Email:
      info@espressomio.ru
    • Skype:
      espresso_mio

Применение поршневого рычага-левера обозначило новую эру в производстве кофемашин для эспрессо. Компания Elektra находится в числе первых, кто разрабатывал и совершенствовал эту технологию. Леверное кофейное оборудование и по сей день находит широкое коммерческое применение в сфере HoReCa, благодаря высокому качеству приготовляемых кофейных напитков. И, если в техническом плане сравнение машин разных производителей вполне уместно, то эстетическая ценность кофемашин Elektra является непревзойденной.

Первое поколение кофемашин линии  Elektra Micro Casa появилось на рынке кофейного оборудования для дома в конце 60-х, и с тех пор кофемашины не претерпели значительных конструктивных изменений. Micro Casa A Leva S1CO довольно компактна (база - 26 см в диаметре, высота - 49см в верней точке рычага), массивное основание кофемашины позволяет спокойно манипулировать левером, требующим приложения довольно серьезных усилий. Кофемашина оборудуется вместительным бойлером, который разогревается до рабочих параметров за 12-14 минут, что достаточно быстро, учитывая небольшую потребляемую мощность. Micro Casa A Leva снабжена трубкой подачи пара и практически всегда готова к взбиванию молока – температура воды в котле достигает 123С при рабочем давлении в 1,2 Бар. Специалисты отмечают исключительно высокое качество молочной пены, ее «породистую» микропористость, достигаемую без особых усилий при любом объеме используемого молока – от чашки для капучино до вместительного питчера.

Главной особенностью Elektra Micro Casa является техническое устройство леверного механизма. Существуют два основных типа леверных эспрессо-машин – с прямым ходом поршня и с пружинным поршнем. В отличие от традиционного создания давления усилием руки (которое зависит от опыта бариста, физической силы и т. п.) в машинах Elektra Micro Casa давление создается обратным ходом взведенной пружины. Это обеспечивает необычайно ровный и последовательный процесс экстракции, сравнимый с тем давлением, что создают ротационные насосы коммерческих моделей кофемашин. Как показывает практика, левер с пружинным поршнем обеспечивает превосходную стабильность скорости пролива для получения действительно эталонного качества эспрессо.

Эта модель выпускается в трех версиях медь и латунь, хром - латунь и хромированная.

Размер темпера 49мм

Характеристики
Производитель   Elektra
Дополнительные характеристики
цвет COPER AND BRASS Espresso Machine
Информация для заказа
  • Цена: 124 400 руб.
  • Подобные товары компании