Корзина
18 отзывов
ООО "ЭСПРЕССО МИО"
+79168298924

GIOVANNI INDO ARABICA NATURALE 0,5 КГ

  GIOVANNI INDO ARABICA NATURALE 0,5 КГ
В наличииКод: INDO ARABICA NATURALE

3 000 руб.

Купить
  • +7 показать номер +79168298924
  • 88002008170
  • +79858488990
  • Контакты
    • Телефон:
      +79168298924
      88002008170
      +79858488990
    • Контактное лицо:
      Тамара
    • Адрес:
      105082, Москва, Рубцовская набережная , д.4, корп.1, Москва, Московская область, Россия
    • Email:
      info@kofemagazine.ru
    • Skype:
      espresso_mio

Моноарабический интеграл, отобранный и обжаренный в лаборатории Giamaica Caffè . Кофе происходит с острова на индонезийском архипелаге. Он не был вымыт перед обжаркой, поэтому он интегральный. Беспрецедентно представлены характеристики «шоколада» и тела. Пакет 500 грамм.

Giamaica Caffè

Джанни Фрази является ведущим в Италии обжарщиком , производящим один из лучших кофе в мире, подаваемый только в самых изысканных барах и в ресторанах трех звезд Мишлен. Джанни Фрази работает, следуя  традициям своего дяди, Джованни Эрбисти, который начал обжаривать кофе в 1947 году.

Лаборатория Giamaica Caffè  до сих пор использует  оригинальный ростер дяди Эрбисти, являясь единственной  в мире, обжаривающей зерна прямым воздействием  пламени.  

Этот способ обжариварки является весьма сложным и требует от мастера многолетнего опыта ,  умения  с точностью определисть  тот момент , речь идет о временных рамках в 3 секунды,  когда степень обжарки  зерен достигает совершенства.  

Этот метод, как никакой другой,  позволяет выделить органолептические характеристики кофейных зерен.

Философия семьи остается той же – избежать темной обжарки, чтобы сохранить  самые тонкие ароматы  кофе.  Джанни одержим в поиске его зерен  и настаивает на использовании специфичных средств производства на каждом этапе процесса.

Он делает акцент на ограниченном объеме, на эксклюзивности продукта, на его неповторимости. Giamaica Caffè в год производит столько, сколько Lavazza  –  в течение двух часов.

Характеристики
Основные
Производитель   Giamaica Caffè
Страна производитель Италия
Вид кофе Арабика
Форма выпуска Зерновой
Степень обжарки Средняя
Степень помола Средний
Без кофеина Нет
Тип упаковки Пакет
Вес 500.0 (г)
Информация для заказа
  • Цена: 3 000 руб.