Izzo Gold 1 kg

Izzo Caffe родилось неподалёку от Везувия в 1979 году, где господин Винченцо Иццо использовал ручную работу по обжарке кофе с небывалым усердием и посвящением, что до сих пор позволяет производить настоящий неаполитанский эспрессо уже на протяжении более 25 лет.
Izzo Gold представляет собой смесь из чистейших и лучших зёрен арабики. Зерно тёмно-жаренное, блестящее, ровное.
Кофе в зёрнах Izzo Gold медленно обжигают при высоких температурах. Этот способ обжарки снижает кислотность и горький вкус. Кофе для тех, кто любит крепкий и насыщенный кофе, но в то же время мягкий. Это богатство ароматов и радости. Он имеет тонкий и соблазнительный аромат. Упакован в металлической банке инновационным методом для сохранения свежести кофе. Компания Izzo использует для упаковки своего кофе технологию хранения кофе в среде инертного газа. В металлические банки засыпается кофе, удаляется воздух и под давлением закачивается азот и двуокись углерода (инертный газ). Сразу после этого банка герметично запечатывается. С этого момента все масла и ароматические вещества связываются внутри кофейного зерна в течение всего срока хранения, до тех пор, пока банка не будет вскрыта. И только тогда, когда вы вскрываете банку, давление падает, а зерна отдают весь свой первоначальный аромат. Таким образом кофе Izzo Gold можно хранить очень продолжительное время, сравнимое со временем хранения зеленых зерен кофе. Около трех лет.
На сегодняшний день это лучший способ хранения кофе.